Спорный продукт: Секрет стройности в стакане молока.
Как может отразиться на здоровье и фигуре постоянное употребление в пищу коровьего молока
Cтатьи
Статьи по диетологии
Психология: Борьба за качество.
Когда разумное стремление к здоровому питанию становится болезнью
Верный спутник диеты
Любая диета для снижения веса предполагает, что нужно есть меньше углеводов и жиров. Но отказываясь от углеводов, мы лишаем клетки организма энергии. А сами становимся раздражительными и ворчливыми, страдаем от желудочно-кишечных расстройств и нарушений сна. Мало того, организм, испытывая «низкокалорийный» стресс, включает запасной механизм получения энергии - глюконеогенез.
Кожа стала бугристой как корка апельсина
Это вовсе не банальная полнота и не ожирение, а целлюлит - увеличение массы и объема подкожной жировой клечатки. Как правило, он спровоцирован стрессами и гармональным дисбалансом, а усилен - булочками, алкоголем, растворимым кофе...
Продуктовая корзина
Для того, чтобы сбросить пару-тройку килограммов, не обязательно изводить себя недельными голодовками. Нужно просто в течение месяца отказаться от конфет, побольше поглощать фруктов, овощей, рыбы и пить травяной чай. Все гениальное просто, не правда ли?
Чем так полезны дары моря?
Дары моря - пища чрезвычайно полезная. Богатая белками и микроэлементами. Таково мнение специалистов-диетологов, которые редко упускают возможность лишний раз напомнить об этом
Мясоедам на заметку
Разговоры о пользе и не пользе мяса будоражат человечество с давних пор. Наш журнал - не исключение. А потому мы обратились к убежденному стороннику мясной пищи, к человеку, имеющему самое прямое отношение к этому любимому многими продукту. Итак, рассказывает кандидат технических наук, доцент кафедры технологии мяса и мясных продуктов Украинского государственного университета пищевой промышленности Ирина Ивановна Кишенько.
Соль: еще больше побочных эффектов
В статье приводятся данные о воздействии на организм избыточных количеств поваренной соли, основанные на результатах недавних исследований.
Технология грамотного пития
Начнем, пожалуй, с азов биохимии "процесса" - поскольку именно в ней сокрыты практически все приятные и неприятные стороны алкоголизации человеческого естества. Как известно, "штатным Джином" в бутылке "работает" спирт этиловый (этанол). Вещество это в особых представлениях не нуждается - его химическая формула еще со школьной скамьи "прописалась" в памяти россиян (вместе с формулой воды).
Что полезней для здоровья: вино или пиво?
Уже наши далекие предки, смакуя вино давно погибших виноградников, предписывали этому замечательному напитку поистине чудесное свойство исцеления от всех болезней. Была создана даже целая наука о лечении винами, впрочем, не меньшего внимания заслуживают и целебные свойства других напитков, призванных утолять жажду и разливать по телу приятное тепло.
Вокруг двух литров
Когда мы впервые слышим, что в сутки нужно выпивать два литра жидкости, то нередко пугаемся. Мы представляем десять граненных стаканов с водой и понимаем: это нереально. Не хватит времени и места в желудке... К счастью, все не так страшно. В рекомендованные два литра входит вся жидкость, которую мы потребляем в течение дня: и та, что в супе, и та, что в овощах и фруктах, и та, что молоке и кефире. И конечно, вода в ее первозданном виде - ведь многие предпочитают именно ее.
Все, что Вы хотели знать о нитратах, но стеснялись спросить
Нынче это слово знает каждый. Щетинистый дед на рынке важно объясняет покупателю:"Наша капуста - без нитрата. Видишь, червяк поел - значит, хорошая. Червяк что попало е сть не будет..." Нитраты вещь в себе. Все знают, что они существуют, но никто не знает, что это такое. Кроме, естественно, специалистов. Мы обратились за разъяснениями к доктору биологических наук Г.Ф.Жуковой, ведущему сотруднику НИИ питания РАМН.
Давай покрасим холодильник в черный цвет!
Существует мнение, что только половина съеденной пищи идет нам на пользу, а все остальное выгодно лишь врачам, лечащим последствия нашего обжорства.
Жиры: чего они стоят?
Отношение к жирам за прошлый век несколько раз менялось на 180 градусов. То сливочное масло и сало становились вредными, а растительное масло полезным; то маргарин объявлялся лучше масла, так как сделан из растительных жиров; то и вовсе самой полезной провозглашалась безжировая диета: В конце концов спорщики согласились: без жира - никуда. Но в свете модной борьбы с холестерином был дружно забракован маргарин. До сих пор многие считают его дешевым синтетическим заменителем масла. Такие ревнители "натуральности" были бы очень удивлены, узнав мнение ученых.
Последние 5 кг
Чем больше вы худеете, тем медленнее идет процесс. Наконец, наступает момент, когда организм, устав бороться с лишним весом, на все ваши уговоры отвечает категорическим отказом. Речь идет о последних пяти килограммах. Однако период "застоя" можно преодолеть.
А вес и ныне там (Полезные советы для мужчин)
Если лишний вес по-прежнему создает проблемы, включая расходы на ремонт напольных весов, то ваши неудачи на похудательном поприще могут быть связаны со множеством причин. Включая нижеперечисленные.
Лечебное голодание
Как проводить 24 - часовое голодание. Как проводить трехдневное, семи и десятидневное голодание. Продукты для сбалансированной диеты. Примерное меню.
Есть, чтобы проснуться
Утром надо есть. Заставлять себя. Насиловать свою природу, восстающую при виде этой страшной баночки с йогуртом.
Вся правда о шоколаде
Шоколад стал настоящей страстью детей и настоящим кошмаром для мам, не желающих и слышать о том, чтобы их малыши просто отведали его. Считавшийся со времен своего появления "пищей богов" этот продукт был длительное время под запретом вследствие целого ряда необоснованных предубеждений. Сегодня они, наконец, полностью развенчаны.
Три возраста вегетарианства
Какие продукты должны быть в меню вегетарианца в разные периоды жизни, чтобы избранная диета принесла пользу, а не вред здоровью, рассказывают польские диетологи.
Материалы по теме:
каталог медицинских учреждений
АптекиБольницыСкорая медицинская помощьПоликлиники |
ДиспансерыАкушерство и Гинекология |
Медицинские центрыСервис онлайн записи к врачу |