08 Мая 2007

Как в США пытаются бороться с избыточным весом детей-школьников?

Родители и школьные учителя в США крайне озабочены стремительным ростом числа детей с избыточным весом. Российский биометрический портал BIOMETRICS.RU со ссылкой на пресс-релиз компании Food Service Solutions сообщает, что этой фирмой разработано специальное решение, которое основано на биометрической идентификации и позволяет родителям контролировать питание своих детей в школьных кафетериях.

Общая численность детей с избыточным весом превышает в США 12 миллионов человек. По сравнению с 1970-ми гг. уровень «заболеваемости» ожирением среди дошкольников увеличился в два раза, а среди детей 10-12 лет — утроился. Дети, страдающие ожирением, гораздо больше подвержены диабету второго типа, синдрому внезапной остановки дыхания во сне и сердечным заболеваниям. Как говорит эксперт по проблемам здоровья школьников Диана Макдаффи (Deanna McDuffie), в результате многие из сегодняшних школьников могут просто не пережить своих родителей.

Значительный «вклад» в развитие эпидемии ожирения вносят школьные столовые и кафетерии. «Вечно занятые родители осознают, что в действительности не знают, чем их дети питаются в школах, — продолжает Макдаффи. — Разумеется, есть меню [школьных столовых]. Но преступником номер один является возможность выбора блюд подростками по своему усмотрению, и необходимо, чтобы этот выбор был сбалансирован. На деле же меню содержит множество продуктов и блюд, которые пичкают школьников жиром и сахаром».

Решение Food Service Solutions позволяет справиться с данной проблемой. Это решение основано на применении сканеров отпечатков пальцев, с помощью которых дети проходит идентификацию в столовых и кафетериях. Сканеры связаны с POS-терминалами; кроме того, информационная система предоставляет родителям регулярные отчеты о покупках, сделанных их детьми.

Знакомиться с отчетами родители могут по Интернету; предоставляются сведения за месяц, за каждый день и по отдельным позициям меню. Родители также могут запретить своим чадам покупку определенных блюд (например, тех, что содержат сахар или жир). В этом случае после того, как школьник коснется сканера отпечатков пальцев, на мониторе обслуживающего сотрудника столовой появятся красные флажки напротив «запретных» блюд.

Система биометрической идентификации не хранит сами отпечатки пальцев. Биометрические идентификаторы преобразуются в цифровую модель, и при обслуживании школьников происходит сравнение модели отпечатка, предъявляемого сканеру в данный момент, и модели отпечатка, которая была зарегистрирована ранее.

Источник:   biometrics.ru