Новости

Главная / Новости / Апрель 2007

09 Апреля 2007

Кефирные и творожные разгрузочные дни

Пост завершился. И тем, кто его соблюдал, наконец-то можно разговеться, то есть вернуться к обычному режиму питания. Однако если вы соблюдали пост не столько по религиозным мотивам, сколько для поддержания здоровья, постарайтесь и в будущем устраивать для организма разгрузочные дни. Одним из самых эффективных считается день кефира. Кефир подавляет в кишечнике процессы гниения, помогает выведению шлаков, улучшает пищеварение, избавляет от чувства тяжести в желудке, улучшает цвет лица, снимает проявления аллергии. Положительный эффект ощущается в течение часа — за это время продукт усваивается практически полностью. Полтора литра обезжиренного кефира, ацидофилина, простокваши или йогурта без сахара разделите на пять-шесть порций, пейте в течение дня. Если мучит голод, можно принять пять-шесть таблеток пищевой целлюлозы, создающей ощущение наполненности желудка. Не стоит пить сегодняшний кефир — в первые сутки после изготовления он повышает образование газов и вызывает расстройство кишечника. Трехдневный кефир, наоборот, способствует запору.
Творожный вариант. Творог усваивается медленнее кефира, поэтому разгружаться на нем комфортнее — меньше хочется есть. Творожные белки перевариваются лучше, чем мясные, рыбные и даже молочные, продукт содержит оптимальное количество витаминов и микроэлементов, а соотношение кальция и магния исключительно благоприятно, особенно для женщин, худеющих после родов. Диетологи советуют взять 600 г обезжиренного творога, 100 г сметаны, две чашки чаю без сахара, два стакана отвара шиповника или минеральной воды и разделить на пять приемов в течение дня.

Источник: 1k.com.ua