Новости

Главная / Новости / Сентябрь 2006

27 Сентября 2006

В борьбе с раком, СПИДом, гепатитом может эффективно использоваться верблюжье молоко

Возможно, в самом ближайшем будущем на полках магазинов появятся верблюжье молоко, по многим показателям превосходящее привычное коровье. Согласно данным ООН, нежирное молоко верблюда, насыщенное витаминами В и С, содержит в 10 раз больше железа. Ученые считают, что этот продукт благодаря содержащимся в нем антителам эффективен в борьбе с такими тяжелыми заболеваниями как рак, СПИД, болезнь Альцгеймера и гепатит С. К тому же он отлично подходит для диетического питания. Молочным продуктам от «кораблей пустыни» пророчат огромный успех, правда, есть небольшие производственные сложности: верблюжье молоко нельзя обработать с помощью современных высокотемпературных технологий, позволяющих хранить продукты долгое время. Кроме того, солоноватое на вкус молоко верблюда может прийтись не всем по душе, да и стоит оно значительно дороже коровьего.

Источник: medicus.ru