11 Мая 2006

Как правильно подобрать себе диету ?

Сегодня очень много диет, обещающих эффективное похудение.   Как выбрать диету, которая действительно приведет к улучшению фигуры и не навредит при этом здоровью?

Самостоятельно подбирать себе диету категорически противопоказано тем, кто страдает ожирением.  Только специалист врач-диетолог способен составить такой рацион питания, при котором вес бы снижался, не ухудшая состояние здоровья больного.

Если же у вас избыточная масса тела еще не перешла в стадию болезни, то можно прибегнуть к помощи популярных диет.

Подбирая диету, следует помнить, что рацион должен в основном состоять из традиционных для вашего народа продуктов. Экзотические продукты должны стоять на вторых ролях.   Самое главное - внимательно изучите диету и прикиньте, сможете ли вы ее соблюдать долго.   Ведь ее придется придерживаться всю жизнь.

Чтобы правильно выбрать диету, необходимо иметь хотя бы общее представление о том, из чего состоят пищевые продукты. какие вещества в них вам необходимы, а какие - вредны.   Важно знать, что в любой диете нельзя полностью исключать продукты, богатые белками, ведь в них есть вещества, которые человеку жизненно необходимы.

Означает ли это, что нельзя соблюдать моно-диеты - когда из рациона исключаются все продукты, кроме одного ?  Можно.   Но придерживаться моно-диеты обычно предписывается не дольше 1-2 недель.  На такой диете можно сильно похудеть.  Но  когда человек прекращает соблюдать диету, - как эту, так и любую другую, - и переходит к своему прежнему образу жизни, то сброшенные килограммы непременно возвращаются.   Поэтому моно-диету можно проводить лишь в качестве дополнения к основной диете и только в течение одного дня.   Это называется разгрузочным днем.  Вы можете устроить себе такую "разгрузку" только в том случае, если на фоне соблюдения диеты ваш вес перестал снижаться.  Такая диета хороша после праздничного застолья.   Существует около 20 моно-диет.  Среди них такие как фруктовая, овощная, кефирная, творожная, компотно-рисовая, рыбная и даже мясная.   Выбирайте на свой вкус. Испробуйте несколько наиболее вкусных диет и отберите из них три наиболее эффективные.  Их необходимо чередовать.  Помните, если с помощью моно-диеты вы в первую очередь хотите усилить снижение веса - соблюдайте ее раз в неделю.   А с оздоровительной целью проводить разгрузочные дни можно раз в месяц.

Особенно хороша яблочная моно-диета.  Придерживаясь ее, нужно в течение дня постепенно съесть полтора килограмма свежих яблок и не принимать никакой жидкости.    Эта диета отлично снимает отеки и является одним из методов профилактики атеросклероза.

Существуют диеты, соблюдая которые приходится принимать специальные препараты.  Такие диеты психологически легче остальных.  Получается следующее:  вы выпиваете стакан сока - принимаете желтую капсулу, съедаете яблоко - выпиваете красную капсулу.  Получается, что и есть-то некогда - пока разберешься, когда какие капсулы принимать.   Это очень дисциплинирует, а в этом залог успеха любой диеты.  Но такую диету соблюдать всю жизнь нельзя.   Ее можно начать для быстрого снижения веса, а потом перейти на другую диету.
 
Не верьте тем, кто предлагает вам препараты для похудения без измененения вашего рациона питания.  Таблетки будут "работать" только тогда, когда вы откажетесь от определенных продуктов.   А об этом должно быть сказано в аннотации к любому препарату для похудания.

Есть диеты, когда приходится питаться как минимум 4 раза  в день (это так называемое "дробное" питание).  И это оправдано тем, что если перерывы между едой более длительные, то волей-неволей нагуливается сильный аппетит, и человек, не контролируя себя, съедает больше, чем это необходимо его организму.
Но "дробное" питание ни в коем случае не означает, что нужно каждый раз, садясь за стол, съедать несколько блюд - такое допустимо только трижды в день: в завтрак, обед и ужин.   В остальные приемы пищи можно подкрепляться фруктами, нежирным творогом, овощным салатом.

Очень важно при соблюдении любой диеты ужинать не позже 7 часов вечера.  В том случае, если вы ложитесь спать поздно, то незадолго до сна можно легко перекусить - подойдут стакан кефира, нежирный йогурт.

Как определить, что вы правильно подобрали себе диету ?   Подходит ли вам новый рацион питания ?    Определяется это следующим образом.

Диета подобрана правильно если:

-  вас не преследуют постоянно мысли о еде;
-  у вас не возникают неконтролируемые приступы голода, когда вы набрасываетесь на пищу, не в состоянии сдержать себя;
-  чувство голода появляется время от времени, но вы можете с ним справляться;
-  ваш вес снижается.

  В первые дни этот процесс идет довольно быстро, потом постепенно все больше замедляется, чтобы со временем совсем остановиться.