салон косметологии Эпил Сити
Популярные врачи

Новости

Главная / Новости / Декабрь 2007

21 Декабря 2007

Учитесь правильно заваривать зеленый чай

Японский зеленый чай – сенча заваривают не так, как черный. Тут главное – не лить в чайник кипяток и не передержать в нем напиток, иначе вкус будет «неправильный» и ценные свойства пострадают.

Кипятите воду 3–5 минут, чтобы из нее улетучились соединения хлора, перебивающего аромат чая.

Не заваривайте японский чай кипятком. Остудите его до температуры, указанной на упаковке (она зависит от вида чая). Чтобы ускорить этот процесс, переливайте воду из чашки в чашку. За один раз температура снижается примерно на 5о.

Положите заварку в пустой чайник – по чайной ложке (2 г) на 100 мл воды.

Залейте заварку горячей водой нужной температуры и настаивайте столько, сколько указано на упаковке – не больше и не меньше.

Разлейте чай по чашкам в несколько приемов, доливая в каждую понемногу, чтобы достичь одинаковой крепости. В чайнике не оставляйте ни капли. Соблюдение этого поможет получить вкусный и сбалансированный напиток при последующих завариваниях.

При повторном заваривании напиток настаивается в два раза быстрее, чем в первый раз.

Источник:    newizv.ru

новости по месяцам

2019
Январь Февраль Март Май

2018
Февраль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2017
Май Сентябрь

2016
Февраль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2014
Май

2012
Январь Февраль Март

2011
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2010
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2009
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2008
Январь Февраль Март Апрель Май Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2007
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2006
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2005
Октябрь Ноябрь Декабрь

разделы
Врачи
Клиники
Энциклопедии
Статьи
Новости
Материалы медицинских форумов
дополнительно
каталог медицинских учреждений
Аптеки
Больницы
Скорая медицинская помощь
Поликлиники
Диспансеры
Акушерство и Гинекология
Медицинские центры
Сервис онлайн записи к врачу