Новости

Главная / Новости / Сентябрь 2007

25 Сентября 2007

Пейте больше кофе и диабета не будет

Ученые из Университета Миннесоты установили, что кофе обычный и без кофеина препятствуют развитию сахарного диабета 2 типа. Такой вывод ученые сделали после 11 лет наблюдения за 28 тысячами женщин, находящихся в постменопаузе. Половина женщин в период наблюдения выпивали ежедневно от одной до трех чашек кофе, около 3 тысяч - боле 6 чашек, 5,5 тысяч - 4-5 чашек и чуть более, 6 тысяч - менее одной чашки или вовсе не употребляли кофе. За это время у почти 1,5 тысяч женщин развился сахарный диабет 2 типа. Женщины, выпивавшие более 6 чашек кофе на 22% реже заболевали диабетом, чем те, кто вовсе не употреблял кофе. При употреблении такого же количества кофе без кофеина риск сахарного диабета уменьшался на 33%.

Вероятно, защитное действие напитка не связано с кофеином, а зависит от других его компонентов. Так считают исследователи. В составе кофейного зерна множество минералов и других веществ растительного происхождения. Какой именно компонент ответственен за благоприятный эффект, и каков механизм его защитного действия, ученые пока не знают.

Источник: pk.kiev.ua