21 Мая 2007

Насколько можно доверять заманчивым предложениям разработчиков продуктов питания?

На какие только выдумки не горазды разработчики продуктов питания, чтобы привлечь наибольшее число покупателей. Магическая фраза: «Стать здоровой и красивой, не прилагая усилий и без существенных денежных затрат!» - вряд ли оставит равнодушной какую-либо женщину.

Что же скрывается за столь заманчивым предложением?

Вот что предлагают зарубежные рынки:
• шоколад, очищающие кожу, успокаивающие в период менопаузы;
• мармелад, содержащий производное от ботокса вещество, которое вызывает локальное расслабление мускулатуры и разглаживает морщины;
• молоко и йогурт с витамином Е и коэнзимом Q-10, которые борются со свободными радикалами, разрушающими ДНК клеток;
• напитки, сжигающие калории и увеличивающие грудь, замедляющие процесс старения;
• карамель с коллагеном, способствующие увеличению коллагена в тканях.

Учитывая то, что исследования влияния на организм подобных продуктов еще не проводились, не стоит слишком доверять подобным предположениям. Тем более, сами разработчики «чудо-шоколада» пока вообще не рекомендуют употреблять его детям и девушкам до 25 лет.

Насколько вообще можно доверять таким обещаниям?

По мнению Татьяны Комиссаржевской, косметолога института красоты Dior в Москве, этот бум в пищевой промышленности не более чем маркетинговый ход. Так как у человека в возрасте, когда уже требуются омолаживающие процедуры, нарушены многие функции организма.
В том числе и пищеварение.

Поэтому, важно понимать, что если, допустим, конфеты с коллагеном действенно работают, то их практически невозможно доставить в кровь через желудок. Ведь даже при внутримышечном введении препарата он не весь попадает в кровь.

Таким образом, можно положиться на то, что вода с добавлением микроэлементов оказывает положительное воздействие на желудочно-кишечную среду, а соответственно, и на кожу лица. Но поверить, что мармелад способен заменить ботокс, - не очень разумно.

В выпуске антивозрастных продуктов на рынок не отстаёт и Россия:
• соки «Сохрани молодость» и «Будь в форме» от торгвой марки «Тонус», обогащенные витаминами;
• йогурт Essensis с экстрактом зеленого чая и маслом семян огуречника от «Danone», способствующий здоровому цвету лица;
• кисель «Золотой шар», содержащий бета-каротин, фолиевую и пантотеновую кислоты, биотин, что улучшает функционирование иммунной системы и клеточный обмен.

Более безопасным средством по-прежнему остается сбалансированное и здоровое питание. Также существуют и натуральные продукты, богатые антиоксидантами, защищающими клетки от влияния свободных радикалов. Это, например: мед, фасоль, голубика, клюква, артишоки, сливы, черешня, малина, клубника, яблоки, орех пекан и ягоды акаи. А жаркое из утки богато селеном и повышает тонус кожи.

Источник:   portal-woman.ru