Новости

Главная / Новости / Май 2007

08 Мая 2007

Причиной участившихся заболеваний легких среди американцев стали пищевые приправы

Службы здравоохранения и представители власти США настаивают на введении закона, запрещающего производство искусственных пищевых ароматизаторов, которые стали причиной участившихся заболеваний легких среди американцев.

У многих калифорнийских рабочих, деятельность которых была связана с производством пищевых приправ, была диагностирована редкая и опасная для жизни форма бронхиолита, которая ранее была очень распространенной среди людей, работавших на заводах по производству приправы для попкорна, названной диацетил.

Исследования, проведенные несколько лет назад, показали, случаи бронхиолита были спровоцированы регулярным вдыханием веществ, содержащихся в приправах. Большинство людей, у которых в связи с их трудовой деятельностью появилось опасное заболевание, - латиноамериканцы, не злоупотребляющие курением.

Источник: lenta.co.il