27 Апреля 2007

Детские молочные смеси смогут на всю жизнь защитить ребенка от ожирения и диабета

В лабораториях Бэкингемского университета разрабатываются детские молочные смеси, которые смогут на всю жизнь защитить ребенка от ожирения и диабета, сообщает Nfc со ссылкой на публикацию в газете Chemistry & Industry.

В состав этих смесей входит «гормон голода» — лептин. Опыты на животных уже показали, что введение этой добавки в рацион беременных самок и маленьких детенышей дает поразительный эффект: даже высококалорийная и жирная диета не вызывает у вскормленных лептиновыми добавками животных ожирения и диабета, они остаются поджарыми до конца дней своих, вне зависимости от рациона.

Лептин — это гормон, который вырабатывается в жировой ткани и служит для контроля за аппетитом. Ученые полагают, что гормон является своего рода информатором для организма, посылающим сигналы в мозг, как только почувствует, что в крови и организме повысился уровень содержания жира. Механизм его действия не вполне изучен, однако, по данным ряда исследований, он играет ключевую роль в поддержании правильного обмена веществ.

В частности, именно падение уровня лептина в крови, похоже, является причиной быстрого набора веса после диеты, а инъекции гормона позволяют пациентам сохранить достигнутый в результате голодания вес.

Похудание сопровождается снижением уровня лептина, а набор веса, напротив, приводит к повышению его концентрации. Однако инъекции гормона помогают удерживать вес только тем взрослым людям, которые имеют пониженный уровень гормона в крови, и не оказывают эффекта у субъектов с нормальным содержанием гормона. Поэтому лечить ожирение у взрослых с помощью инъекций лептина оказалось невозможно.

С детьми ситуация выглядит существенно иной: обогащенная лептином пища влияет на младенческий организм вне зависимости от собственного уровня гормона в организме. Поэтому не исключено, что обогащенное лептином детское питание действительно сможет оказаться «прививкой от ожирения» на всю жизнь.

Однако пока до внедрения такого питания в практику еще далеко: сначала необходимо лучше разобраться в механизмах действия гормона и изучить его возможные побочные эффекты. Впрочем, лептин содержится в материнском молоке, поэтому подозревать его в какой-то особой вредоносности оснований нет.

Источник:   news.israelinfo.ru