Новости

Главная / Новости / Декабрь 2005

19 Декабря 2005

Ожирение и сахарный диабет от фруктозы

Традиционно больным диабетом и тучным людям рекомендовалась фруктоза или фруктовый сахар, как замена глюкозе.

Американские ученые из Университета во Флориде пришли к выводу, что эти подсластители могут явится причиной ожирения.

Ранее уже было установлено, что фруктоза оказывает оксидантный эффект. Она увеличивает выработку свободных радикалов в организме, а также повышает уровень липидов в крови.

Было проведено испытание на крысах. Фруктозу идентифицировали как часть биохимической реакции, вызывающей увеличение веса и особый метаболический синдром, предшествующий сахарному диабету второго типа.

Оказалось, фруктоза вызывает временное увеличение уровня мочевых кислот в крови, а это в свою очередь блокирует действие инсулина - гормона, регулирующего утилизацию клетками глюкозы.

Если высокий уровень мочевых кислот держится долго, запускается метаболический синдром, который характеризуется высоким артериальным давлением, повышенным уровнем холестерина и триглицеридов в крови и инсулинорезистентностью.