Новости

Главная / Новости / Апрель 2007

12 Апреля 2007

Зачем нам даны вкусовые рецепторы?

В течение десятилетий десятки авторов самых разных методик оздоровления сходятся в одном: полезная еда, как правило, еда пресная и соответственно не самая вкусная. Анафеме предаются жареные, соленые, пряные и острые блюда. А уж любителям сладенького и сдобного лучше вообще не высовываться. Но физиолог Ринад Минвалеев считает, что все эти кулинарные «табу» - глупость!

Не нужно отвергать многовековой опыт хотя бы собственного народа. Вряд ли человек настолько тупое существо, что столетиями вредил своему здоровью, неустанно изобретая всевозможные кулинарные изыски, исследовал приправы, отыскивал новые способы приготовления пищи и т.д. Сейчас уже трудно установить, кто первый придумал лозунг: «Все вкусное – вредно!» Но человек этот был явно не из приятных.

Более подробно можно ознакомиться со статьей на сайте http://pravda.ru