06 Апреля 2007

Американцы вспоминают и заново учатся, как самим готовить еду для своих четвероногих питомцев

Это произошло после того, как в консервах и сухом корме для кошек и собак компании "Менью фудз" было обнаружено ядовитое вещество, ставшее причиной гибели домашних любимцев.

Правда, навыки подобной кулинарии в Америке давно утрачены. В США уже традиционно принято покупать еду для животных в магазинах. Те немногие, кто готовил ее сам, считались весьма экстравагантным исключением. Только невероятная любовь хозяина к своему питомцу могла заставить его встать к плите ради подобного блюда.

Все изменилось буквально в один день. Однако тут же выяснилось, что никто в Америке уже и не помнит, чем кормили собак и кошек в "доконсервную и досухокормовую эпоху".

Поэтому все бросились искать книги, где излагались бы забытые рецепты. Такие книги издаются, но весьма незначительными тиражами, поскольку спрос на них невелик. "Поваренные" книги с рецептами для домашних животных и различные наставления относительно их меню моментально стали редкостью. Во многих магазинах подобные издания, в том числе книги под названием "Настоящая еда для собак", "Домашняя диета для собак и кошек" - оказались распроданными.

Полностью распродано наставление "Книга о хорошей еде для собак" издательства "Куэрри букс". Исчезла она и в Интернет-магазине "Амазон. ком", а следующая партия ожидается только через полтора месяца. "Ясно, что многие боятся теперь покупать готовый собачий корм и ищут альтернативу", - считает глава издательства Кен Фанд.

Огромным спросом пользуются руководство "Новый полный справочник доктора Иткэйрна для здоровых собак и кошек" и книга 1997 года "Смертельно вкусно", подвергшая критике индустрию кормов для домашних животных.

Сейчас владельцы "братьев наших меньших", активно используя Интернет, интенсивно обмениваются друг с другом различными рецептами блюд для них, отправляются к специалистам и хозяевам специализированных магазинов.

Так, на множество вопросов приходится отвечать в эти дни, например, Роберту Ван Сиклу, совладельцу "Пятнистой пекарни" в Бостоне. "Нынешняя страшная история показала, сколь много людей не имеет ни малейшего представления о том, чем они кормят своих собак, - сказал он. - Но я, как человек, которого волнует судьба животных, рад, что они начали задавать вопросы сейчас".

Скандал в США начался 19 марта, когда компания "Менью фудз" отозвала 60 млн банок с консервами для животных. Всего на сегодняшний день погибло 16 животных, многие заболели.

Сначала в консервах был обнаружен яд для уничтожения грызунов аминоптерин. Несколько позже лаборатория Управления по контролю за качеством продовольствия и медикаментов обнаружила и в сухом корме вещество меламин, используемое при производстве пластиков и удобрений. Эти ядовитые соединения находились в использовавшемся в консервах веществе глютене, закупленном в Китае.

Источник:   ami-tass.ru