Новости

Главная / Новости / Март 2007

18 Марта 2007

Обычная санитарная проверка дала неожиданный результат

Великобритании инспекторы санитарной службы обнаружили бактерии листерии в 200-тысячной партии сэндвичей, предназначенных для продажи в школьных столовых, больницах и кафетериях, пишет в субботу, 17 марта, британская газета Миррор cо ссылкой на официальный сайт британского Агентства по контролю за стандартами качества продовольствия.

В результате обычной санитарной проверки специалисты выявили в сэндвичах возбудитель листериоза - опасного острого инфекционного заболевания, которое может начаться с простудного заболевания, лихорадки, диареи.

Как стало известно газете, сэндвичи производит фирма Энкор кэтиэринг, которая поставляет до десяти тысяч бутербродов в день.

Известно, что продукты были изготовлены с 21 февраля по 14 марта этого года.

В британском Агентстве по контролю за стандартами качества продовольствия сообщили, что для большинства людей это не представляет опасности, но риску могут подвергнуться беременные женщины, пожилые люди, маленькие дети и люди с нарушенной иммунной системой, например, больные ВИЧ или пациенты, проходящие курс химеотерапии.

В редких случаях инфекция может привести к летальному исходу. Заболевания, вызванные листериозом, обычно лечатся антибиотиками.

Агентство по контролю за стандартами качества продовольствия и Агентство по охране здоровья оповестили о возможной опасности для десятков лечебных и учебных заведений страны, включая Лондон.

Источник: korrespondent.net