Новости

Главная / Новости / Октябрь 2006

26 Октября 2006

Куда деваются витамины?

Привыкли думать, что в овощах, фруктах и мясе есть все необходимое вашему организму? По мнению диетологов, это не соответствует истине. Житель современного мегаполиса не только ест меньше растительной пищи, чем его соотечественник 50 лет назад, но и потребляет продукты намного худшего качества. Витаминов, макро- и микроэлементов и других биологически активных веществ в них кот наплакал! С 1963 года содержание витамина А (ретинола) в яблоках, апельсинах и бананах снизилось на 66%: чтобы организм получил такое же количество ретинола, каким запасался ваш дедушка, съев один плод, вам нужно проглотить целых три! По данным Министерства сельского хозяйства США, в последние 30-40 лет этот витамин полностью исчез из говядины, а в курятине его стало меньше на 70%. Уровень кальция в зелени в течение вашей жизни снизился на 46,4%. Вот и выходит, что без аптечных комплексов витаминов и мине¬ральных веществ нам не обойтись!

Источник: medicus.ru