Новости

Главная / Новости / Октябрь 2006

16 Октября 2006

Может ли увлечение «модными» диетами причинить вред?

Слово «диета» в переводе означает «режим питания», и от нее не может быть вреда - если еда, которую мы едим, составлена правильно. Диеты, предлагаемые журналами, как правило, очень однобоки: разрешено есть или только белковую пищу, или одни углеводы. А ведь нашему организму необходимы и белки, и жиры (растительного и животного происхождения), и углеводы, и минералы, и витамины. И если мы будем что-то сокращать, то тут же за это расплатимся - возможно, даже прибавкой в весе. Продукты нельзя заменить друг другом, съев, например, вместо мяса яблоко. Ведь железо, содержащееся в яблоках, организмом усваивается очень плохо, основным источником железа являются именно мясные продукты. В диетах, ограничивающих белковую пищу, организм тратит не жир, а мышечный белок, а жир начинает интенсивно образовываться из углеводов. Такие рационы можно использовать очень ограниченное время - не более двух недель, в экстренном порядке - например, чтобы выглядеть стройной на собственной свадьбе…

Источник: prgazeta.ru