Новости

Главная / Новости / Сентябрь 2006

14 Сентября 2006

Какими продуктами можно держать стресс в узде?

Оказывается, стрессом можно управлять. И реально помогут в этом некоторые продукты, нехватка которых сама по себе является стрессом для организма. Для поддержания хорошей работы эндокринной системы организму необходимы витамин В5, витамин С и магний. Чтобы держать ежедневный стресс в узде, особенно нужен витамин С. Он не вырабатывается организмом, требуется ежедневное поступление его извне. Витамина С много в ягодах, киви и цитрусовых, чуть меньше в картофеле и перце. В периоды стрессовых нагрузок - и эмоциональных и физических - витамина С требуется во много раз больше, чем обычно. Самый частый симптом дефицита витамина С - язвочки во рту и воспаление десен. Однако все эти неприятные явления можно уменьшить в течение суток, употребляя фрукты и ягоды.

Бессонница может быть вызвана "неправильным" ужином. Насыщенные жиры, содержащиеся в обычных продуктах, таких как красное мясо, твердые сыры, долго перевариваются, поэтому не рекомендуются к вечерней трапезе. Вместо них лучше выбрать рыбу, овощи, рис и салат, легко усвояемые пищеварительной системой. Закончить ужин лучше не обычным крепким чаем, а травяным (мятным или ромашковым) - он полезен для пищеварения и не мешает засыпанию.

Продукты, влияющие на сон: томаты, шпинат, баклажаны и картофель, которые содержат аминокислоту тирамин. Эти продукты стимулируют выработку адреналина, который нарушает сон. Тирамин также содержится в алкоголе, беконе, ветчине и колбасах, поэтому вечером стоит свести к минимуму их потребление.

Избыток магния и кальция также может вызвать бессонницу, поэтому избегайте есть на ночь богатые ими продукты: все виды капусты, горошек, курицу.

Еще одна аминокислота, но на сей раз помогающая заснуть - триптофан. Она содержится в бананах, индейке, тунце, инжире, ореховом масле, крекерах и хлебцах из цельного зерна. Включите эти продукты в вечерний рацион - и проблем со сном не возникнет.

Источник: ma-ma.ru