Новости

Главная / Новости / Август 2006

11 Августа 2006

Что может решить проблему недостатка пищевых продуктов?

Эксперты ООН пришли к заключению, что использование в сельском хозяйстве генетически модифицированных растений может раз и навсегда решить проблему недостатка пищевых продуктов.

Если население планеты в течение ближайших 30 лет увеличится на 2 миллиарда человек (а именно такие прогнозы дают демографы), то обычные сельскохозяйственные растения просто не смогут дать достаточно пищевого сырья, чтобы удовлетворить потребности человечества. С этой задачей могут справиться современные генетически модифицированные культуры.

Вопрос о возможности использования в сельском хозяйстве растений с измененным геномом (отличающихся от обычных, например, повышенной устойчивостью к болезням, высоким содержанием необходимых для организма человека веществ или более высокими пищевыми качествами) обсуждается экспертами уже более 10 лет. И хотя экономические преимущества таких культур очевидны, существует определенный риск их негативного воздействия на организм.

Сейчас большинство развитых стран запретили их использование в пищевой промышленности, но не исключено, что уже в ближайшее время эти запреты будут ослаблены - у человечества просто не будет другого выбора.

Источник: zavtra.com.ua