10 Августа 2006

Какую выбрать диету?

Вегетарианская диета

Предполагает отказ от пищи животного происхождения, а также от курения и алкоголя. По сути, вегетарианская диета – это универсальная система питания для комплексного оздоровления, поскольку в организм поступает большое количество витаминов, минеральных солей, клетчатки и т.п. Гарантии потери веса при этой диете нет. Кроме того, необходимо учитывать – при вегетарианском питании организм не получает всех необходимых питательных веществ. Например, витамин B 12 содержится исключительно впродуктах животного происхождения. Поэтому, если вы решили стать вегетарианцем, необходимо принимать витамины.

Диета Монтиньяка

Придерживаться этой диеты, названной в честь ее разработчика – французского диетолога, смогут лишь очень терпеливые люди. Поскольку это даже не диета, а пожизненная система питания. Ее основная идея: не снижать количество пищи, а уменьшить потребление жиров и углеводов. Чтобы придерживаться этой системы, надо тщательно изучить таблицы совместимости продуктов, знать, какие из них, в каких количествах и соотношениях нужно употреблять. Полностью исключаются: картофель, хлеб, мучные изделия, макароны, рис, творог, йогурты, масло, маргарин, бананы, дыня, сахар, мороженое, алкоголь. Диета Монтиньяка рекомендована Всемирной организацией здравоохранения и используется для лечения в Институте питания Франции.

Диета одного продукта

Принцип действия – длительное употребление в пищу одного и того же продукта. Существует около 20 монодиет, среди них: фруктовая, овощная, кефирная, творожная, компотно-рисовая, рыбная, мясная. Такая диета будет весьма кстати после обильных праздничных застолий или для очистки организма. У этой диеты есть несколько недостатков. Во-первых, после ее окончания сброшенный вес быстро восстанавливается, во-вторых, в организм не поступают все необходимые питательные существа. Кроме того, во время этой диеты, как правило, преследует чувство голода. В связи со всем вышеперечисленным придерживаться монодиеты нельзя больше двух недель. Одно из весомых достоинств – быстрая потеря веса.

Диета по группе крови

Принцип этой диеты основан на утверждении, что продукты, разрешенные и запрещенные к употреблению, зависят от группы крови. Причем, разрешенную пищу можно есть в неограниченных количествах. К сожалению, несмотря на популярность, данная диета до сих пор не подкреплена клиническими доказательствами и исследованиями.

Источник:   yoki.ru