22 Июня 2006

Нужна ли вам именно Кремлевская диета ?

Вот уже больше года Кремлевская диета занимает первые места в рейтинге самых модных диет в России.   Она привлекает массу поклонников из числа любителей «похудения без усилий» своей кажущейся простотой и эффективностью. А медики тем временем бьют тревогу. Ведь за последние годы ни одна диета не давала такого количества осложнений, как «кремлевка»!

В "кремлевке" установлен жесткий контроль над поступлением углеводов.   Чем же авторам «кремлевки» не угодили углеводы?   Действительно, избыток углеводов приводит к появлению лишнего веса.  Однако опасность представляют лишь так называемые «свободные сахара»: глюкоза, сахароза, фруктоза, галактоза и лактоза.   В случае недостаточной физической активности «свободные сахара» не расходуются, а «ложатся на бока» уже в виде жиров.  Именно поэтому в любой разумной диете ограничивается потребления сладостей, кондитерских изделий, хлеба из муки тонкого помола, фаст-фуда, наконец, просто сахара.  Но понятие «углеводы» включает в себя еще и сахара фруктов и овощей (они не относятся к «свободным»!), крахмал, пектин, полисахариды, волокна.  Эти вещества крайне необходимы организму.  Они обеспечивают нормальную работу мышц и головного мозга, регулируют усвоение многих питательных веществ, стимулируют работу кишечника и защищают от преждевременного старения.  Видимо, авторы Кремлевской диеты этого не знают.  В их диете, чтобы не перейти предел 40-60 очков, нужно забыть о существовании абсолютно всех сладостей, а также каш, макарон и большинства фруктов.   Из овощей рекомендуются только капуста, зеленый лук, листовой салат и шпинат.  Чем же тогда питаться ?  "Кремлевка" предлагает все виды мяса,  птицу и рыбу, а также колбасу и копчености.

Кремлевская диета, на первый взгляд, кажется простой и удобной.  Но для того, чтобы  рассчитать набираемые очки, вам понадобятся таблицы индекса продуктов, кухонные электронные весы и калькулятор.  Как вы будете делать это на работе ?  А в кафе пойдете с калькулятором и весами ?

Поклонники «кремлевки» решают эту проблему просто:  начинают питаться одним мясом и рыбой.   А такое питание, хоть и сгоняет жирок с боков, для здоровья выходит боком.

У Кремлевской диеты довольно высокая эффективность:  из 10 человек худеют 8.  Однако многие прерывают диету из-за  плохого самочувствия или ухудшения внешнего вида.  Еще бы !  Избыток мяса мяса приводит к появлению токсических продуктов неполного распада белка – кетоновых тел, отравляющих организм.   Да к тому же, нарушается обмен солей, который приведет к болям в суставах и позвоночнике.  Нарушается работа почек, в них могут образовываться камни.
 
А как быть с жиром, поступающим  с мясом ?  Он, конечно, в условиях недостатка углеводов активно расходуется и не откладывается про запас.  Но жиры неблагоприятно действуют на состав крови (повышается уровень холестерина), состояние кожи, работу печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы.

Таким образом, "мясоедение" может спровоцировать развитие таких заболеваний, как мочекаменная и желчнокаменная болезнь, атеросклероз и стенокардия, нефрит и сахарный диабет, а у мужчин – особо ярых поклонников диеты – еще и подагры.   А если эти заболевания уже есть у человека, Кремлевская диета просто противопоказана.

Но и это еще не все.  Кремлевская диета, рассчитанная всего лишь на 60 граммов углеводов, не может обеспечить человека необходимым количеством растительной пищи и теми компонентами, которые в ней присутствуют: клетчаткой, витаминами С и Е, бета-каротином, витаминами группы В и микроэлементами.  Из-за нехватки этих веществ человек начинает страдать запорами, у него снижается иммунитет, нарушается репродуктивная система, ухудшается состояние кожи, волос, ногтей и изменяются стенки венозных и артериальных сосудов.

Спектр побочных эффектов и противопоказаний Кремлевской диеты  с учетом указанных нарушений расширяется все больше.  Можно сделать вывод, что "кремлевка" подходит только абсолютно здоровым людям, не имеющим возрастной или наследственной предрасположенности к обменным, почечным, сердечно-сосудистым заболеваниям.  Но именно таких, среди обладателей избыточного веса – единицы.

Нельзя не обратить внимания и на эффект «зомбирования».   Помешанные на своей фигуре молодые люди не могут отказаться от Кремлевской диеты, боясь повторно набрать вес.   А голодание мозга на фоне низкого содержания в диете углеводов только усугубляет психогенные нарушения.

Прежде чем ставить опасные эксперименты над собой, задумайтесь:  нужна ли вам именно Кремлевская диета?

Источник:   medportal.ru