Новости

Главная / Новости / Апрель 2006

10 Апреля 2006

Какая посуда считается самой безопасной и как правильно подобрать кухонную посуду ?

Самая экологически чистая посуда - деревянная. Но, деревянными ложками есть сейчас никто не станет. А вот засолки и маринады делать в бочонках из дерева - идеально. Очень хороша посуда из нержавеющей стали. Она пригодная для любых продуктов. Знаменитая цептеровская сталь 18/10 - самая рядовая нержавейка, а ее название говорит лишь о том, что в ней содержится 18 процентов хрома и 10 - никеля. Нержавеющие ложки и вилки сделаны именно из этой стали.

Как правильно выбирать кухонную посуду ?

Покупайте посуду только в вызывающих доверие магазинах, и только при наличии сертификата качества. Даже безупречные в экологическом отношении фарфор и фаянс могут оказаться вредными, если халтурщики "по-старинке" покрыли изделия давно запрещенной глазурью с содержанием свинца. В магазине такую посуду вряд ли встретишь, а вот за то, что продают на рынках или вдоль дорог, ручаться трудно. Тем более, если принять во внимание, что по новым правилам выдавать сертификаты имеет право любая СЭС. Выход один - будьте осторожны! Что же касается цвета и фасона, то тут в выборе полная свобода. Только б каша не горела, не бежало молоко!