Новости

Главная / Новости / Сентябрь 2008

17 Сентября 2008

Дыня – для сладкой и здоровой жизни!

Для дынь сейчас - самая пора, многие специалисты настоятельно рекомендуют в сентябре почаще (по возможности, каждый день) лакомиться дынями.

Дыня содержит: органические кислоты, сахара (они представлены фруктозой), минеральные вещества (калий, железо). В ней имеется целый комплекс витаминов: витамин PP, каротин, аскорбиновая кислота; витамины группы B (B1 (тиамин), B9 (фолиевая кислота), B8 (инозит). Витамин B8 иногда называют "мышечным сахаром": инозит помогает мышечной ткани усваивать углеводы и повышает физическую выносливость, благотворно влияет на состояние клеток печени, препятствуя их жировому перерождению). Дыню рекомендуют для лечебного питания при различных болезнях печени. Дыня показана при: многих сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, при железодефицитной анемии, заболеваниях крови, почек.

И мякоть, и семена дыни обладают мочегонным действием. Сушеные дынные семечки народная медицина рекомендует как довольно эффективное средство от импотенции. (Сушеные семечки нужно смолоть в порошок и принимать по чайной ложке 3-4 раза в день). Дыня хорошо чистит организм: выводит из него шлаки; растворяет сгустки не переваренной пищи в кишечнике. В плодах содержится много щелочных веществ, которые нейтрализуют избыток кислот, вносимых в организм основными продуктами питания. Замечено, что дыня оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему, стимулирует мозговое кровообращение.

Кроме полезных свойств дыни, специалисты отмечают, что у отдельных людей она может вызвать аллергию; не стоит увлекаться ароматными плодами диабетикам, неумеренное употребление дыни может вызвать понос и боли в животе даже у здорового человека.

Чаще всего дыню едят в свежем виде (к слову сказать, специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять дыню в промежутках между основными приемами пищи, отдельно от других продуктов - лучше через 1-2 часа после еды).

Источник: echo.msk.ru