Новости

Главная / Новости / Октябрь 2007

17 Октября 2007

Селен против рака

Недавно специалисты установили, что селен снижает риск рака. Как же он действует?

Вместе с витаминами Е и С селен вырабатывает антиокислительные ферменты. Он снижает риск относительно артрита, поражения сосудов, инсультов и инфарктов, предотвращает возникновение катаракты и ухудшение зрения, в частности и старческого. Кроме того, он выводит тяжелые металлы - ртуть и свинец. Поскольку у селена прекрасные профилактические качества, специалисты рекомендуют принимать 100-200 мкг в день, а для максимальной защиты - 400 мкг. Но нужно помнить, что в дозе свыше 1000 мкг, то есть 1 мг, селен токсичен, если его употреблять длительное время. Для увеличения эффективности селен рекомендуют употреблять вместе с витамином Е. Это же касается и витамина С.

Селена много в свежих салатах с нерафинированным маслом и лимонным соком, в орехах и нежареных подсолнечных семечках. Много его в морепродуктах, в частности в морской рыбе. В целом этот минерал в основном содержится в белковых продуктах, особенно в печени, почках, а также в красном мясе.

Подробнее на сайте http://www.zavtra.com.ua