Новости

Главная / Новости / Август 2007

20 Августа 2007

Полезен или вреден шоколад?

Дискуссии на тему пользы и вреда шоколада не утихают и по сей день. Специалисты считают, что благодаря полифенолам, которые содержатся в како-бобах, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, повышается иммунитет, а масло какао даже предохраняет зубы от разрушения. Кроме того, у шоколада сложилась репутация антидепрессанта. Сторонники этой теории объясняют это тем, что шоколад устраняет дефицит гормона удовольствия в организме - серотонина. Оппоненты же возражают, что для достижения необходимого эффекта нужно съесть вагон шоколада.

Но австралийские ученые доказали, что от депрессии шоколад не только не избавляет, а, наоборот, даже усиливает ее. Исследователи из медицинского центра Принца Уэльского, проведя тесты с двумя группами любителей сладкого, установили, что если шоколад употребляется для наслаждения вкусом, то эффект снижения депрессии будет достигнут. Если же шоколад поглощается исключительно с целью побороть дурное настроение, то депрессию прогнать не удается.

Источник: ami-tass.ru