Лечебное голодание

Ваше 24 - часовое голодание должно продолжаться от ужина до ужина. Вы при этом должны воздержаться от любой твердой пищи и фруктов, а также от фруктовых и овощных соков. Такое голодание известно как полное голодание, проводимое только на дистиллированной воде. Допустимо только одно исключение в 24 - часовом голодании. Если хотите, добавьте в стакан дистиллированной воды одну треть чайной ложки меда ли одну чайную ложку лимонного сока. Эти добавки действуют как растворители токсичных веществ и слизи. Это делается не для того, чтобы " поддержать ваши силы " , а чтобы вода стала приятнее на вкус и, как уже говорилось, для растворения слизи и токсичных веществ, чтобы их можно было легко пропустить через естественный фильтр нашего организма - почки. Почки играют самую важную роль в этом однодневном голодании, так же, как в 36 - часовом голодании и в семи - десятидневном голодании. Вот почему во время любого голодания очень важно пить большие количества дистиллированной воды. Важно сохранять мочу после 24 - часового голодания, бутылки держите в прохладном месте в течении нескольких недель. Вы увидите своими собственными глазами яды в виде слизи и кристаллов, которые выводятся почками из организма. После окончания 24 - часового голодания, самой первой Вашей пищей должен быть салат из свежих овощей на основе тертой моркови и нарезанной капусты ( можете использовать в качестве приправы лимонный или апельсиновый сок ). Этот салат будет действовать в кишечнике словно веник. Он даст работу мышцам желудочно - кишечного тракта. За салатом должно следовать блюдо из вареных овощей. Это могут быть свежие тушеные помидоры. Тушеные томаты не являются закисляющими продуктами, если их употреблять без белого хлеба. Помните, что не следует прерывать голодание такой пищей, как мясо, молоко, сыр, масло, рыба, а также орехи и семена. Ваш первый прием пищи должен состоять из салата и вареных овощей. Второй прием пищи может быть мясным или любым другим.

КАК ПРОВОДИТЬ ТРЕХДНЕВНОЕ, СЕМИ И ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ГОЛОДАНИЕ

Как проводить трехдневное, семи и десятидневное голодание
Голодание продолжительностью в три дня и больше следует проводить в идеальных условиях. Вы должны обеспечить себе возможность отдыхать в любое время, когда почувствуете, что яды покидают ваш организм. В этот период вы можете почувствовать себя неважно и должны иметь возможность прилечь. В постели надо расслабиться и спокойно лежать, пока яды не выйдут из организма. Лучше не читать, не смотреть телевизор, не слушать радио и тем более не общаться с кем, либо. Вы должны отправиться в спальню и оставаться там, в полном покое. Этот период дискомфорта пройдет, как только яды уйдут из вашего организма. Постельный режим жизненно важен, так как все ваши жизненные силы должны быть использованы на детоксикацию и внутреннее очищение. Если вам хочется прогуляться на свежем воздухе или принять солнечные ванны, делайте это только в том случае, если чувствуете в себе достаточно сил. Не принимайте длительные, солнечные ванны, потому что они утомительны для нервной системы, физическая активность тоже утомит вас. Не делайте ничего, что могло бы растратить вашу энергию. Чем голодающий больше спит, тем лучше. Если не можете спать, то просто расслабляйтесь. Хорошо на этот период полностью отстраниться от дел. Не думайте о своих проблемах, полностью освободитесь от лишних мыслей.

Как завершить семидневное голодание
Во время семидневного голодания ваш желудок и весь кишечный тракт ужимаются, а когда придет время прекратить голодание, надо поступить следующим образом: на седьмой день голодания, примерно в пять часов вечера, снимите кожицу с четырех - пяти помидоров среднего размера, разрежьте их, бросьте в кипящую воду и сразу снимите с огня. Остудите их, съеште, когда появиться аппетит. На утро восьмого дня приготовьте салат из тертой моркови и капусты, выжмите примерно половину апельсина. После этого можно съесть небольшую тарелку тушеной зелени. С этим блюдом можно съесть два тостика из цельного пшеничного хлеба. В течении дня можно пить столько дистиллированной воды, сколько захочется. На обед можете съесть салат из тертой моркови, нарезанного сельдерея и капусты, приправленной апельсиновым соком. За салатом могут последовать два овощных блюда (вареных ) - молодая капуста, тыква, морковь или зеленый горошек. К этому можно взять два тостика. Такая пища совсем не содержит жира. На утро десятого дня можно съесть любой свежий фрукт ( банан, апельсин, грейпфрукт или яблоко ). К этому можно добавить две столовых ложки проросшей пшеницы, подсластить их медом ( но не более одной столовой ложки ). Днем можно съесть салат из тертой моркови, капусты и сельдерея, одно горячее овощное блюдо и один тостик. Вечером можно съесть ужин из листьев салата, кресс - салата, томатов и двух овощных блюд.

Как завершить десятидневное голодание
Между семи и десятидневным голоданием разница не большая. На десятый день около пяти часов съешьте помидоры, а затем следуйте тому графику, который описан выше. Не ешьте больше, чем вам хочется. Помните, что вы прожили без пищи от семи до десяти дней и к этому времени потеряли аппетит. То, что вы начали, есть, еще не означает дополнительного прилива энергии. Требуется время, чтобы организм перешел от программы детоксикации к программе насыщения.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ СБАЛАНСИРОВАННОЙ ДИЕТЫ

Питание подобно цепочке, в которой все звенья связаны друг с другом. Если одно звено ослабнет или, лопнет в каком - нибудь месте, то вся цепочка приходит в негодность. В диете человека имеется 40 обязательных компонентов, и отсутствие хотя бы одного из них выводит из строя половину необходимых звеньев цепи питания. Долгое отсутствие одного, тем более, нескольких компонентов приводит к болезни, а порой и к смерти. Недостаточное количество, какого - нибудь одного компонента может привести к заболеванию тех клеток и тканей, которые наиболее уязвимы. Но это вовсе не значит, что в каждой трапезе должен присутствовать каждый компонент в требуемом количестве, потому что наш организм всегда имеет некоторые запасы. Но запасы эти рано или поздно должны пополняться. Дальше мы познакомим Вас с пищей, из которой должна формироваться ваша еженедельная диета. Вы можете ограничить себя одной, двумя или тремя трапезами. Фрукты - самая здоровая пища Свежие и сухие фрукты могут быть использованы сами по себе для еды или как добавление в качестве десерта к другим продуктам. Яблоки, абрикосы ( свежие и сухие ), бананы, голубика, вишня, клюква, дыня, фиги ( свежие и сухие ), грейпфрукты, медовая дыня, виноград, лимоны, авокадо, манго, апельсины, персики ( свежие и сухие ), папайя, груши ( свежие и сухие), ананасы, хурма, сливы ( свежие и сухие ), чернослив ( свежие и сухие ), малина, клубника, арбузы. Овощи - очистители и защитники Из этого списка вы можете выбрать сырые овощи для салата. Для солидного завтрака предпочтителен один зеленый и один желтый овощ. Можно выбрать отсюда два любых других для варки.

Брюссельская капуста
Артишоки
Фасоль
Капуста
Помидоры
Баклажаны
Чеснок
Зеленый горошек
Кольраби
Проросшая пшеница
Спаржа
Свекла
Лук - порей
Салат - латук

Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Лук
Кукуруза
Пастернак
Картофель
Зеленый перец
Редис
Шпинат
Тыква
Кабачок
Турнепс

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты белками и самыми высококачественными жирами. Вы можете добавлять в свой завтрак два вида из перечисленных здесь. Если вы едите мясо, то не стоит это делать чаще трех раз в неделю. А в остальные дни орехи и семечки послужат хорошей белковой пищей.

Миндаль
Бразильские орехи
Орехи кешью
Каштаны

Кокосовые орехи
Арахис
Грецкие орехи

Все перечисленные продукты лучше есть сырыми и несолеными.

Бобовые

Растения из семейства бобовых - один из старейших видов пищи, их можно есть по несколько раз в неделю, так как они богаты растительными белками.

Бобы
Чечевица
Сухой горох

Лущеный горох
Соевые бобы

Масла

Масла, которые предлагаются в этом списке не содержат солей и могут быть использованы в питании. Внимательно смотрите на этикетки и не берите масел, содержащих какие - либо химические примеси, применяемые при предотвращения прогорклости.

Кукурузное масло
Арахисовое масло
Соевое масло
Подсолнечное масло

Масло грецких орехов
Оливковое масло

Естественные сладости

Естественные сладости, перечисленные здесь, являются высококонцентрированной пищей и должны быть использованы в минимальных количествах.

Чистый сырой сахар
Желтый сахар
Финиковый сахар
Мёд

Кленовый сироп
Патока (неочищенная)

Естественные зерновые крупного помола

Зерновые желательно употреблять не чаще трёх раз в неделю, если вы не занимаетесь тяжелым физическим трудом. Ко всем блюдам из зерновых можно добавлять перечисленные выше сладости.

Ячмень
Тёмный рис
Гречиха
Мука крупного помола (желтая и белая)

Льняное семя
Просо
Пшеница цельная
Рожь цельная
Кукуруза

Мясные продукты

Можно употреблять любое постное мясо -телятину, баранину, говядину. Употребляйте мясо очень умеренно. Контролируйте содержание холестерина в крови. Не употребляйте любую жирную вырезку, мясо с рёбер, язык, утку -ей свойственно высокое содержание жира и холестерина, а также:

Окорок
Ветчину
Консервированное мясо
Колбасу
Солонину

Сосиски
Салями
Ливерную колбасу
Копченую колбасу
Ланчен мит

Эти мясные деликатесы перенасыщены не только жирами, они обычно содержат также большое количество соли, используемой для приготовления и хранения. Кроме этого, они имеют в своём составе ядовитые химические консерванты, добавляемые для хранения. Если вы едите мясо, то делайте это не чаще трех раз в неделю. В остальные дни в качестве белковой пищи используйте орехи и ореховое масло, а также все виды семечек.

Рыба

Существует около 25 видов рыб, пригодных к употреблению в пищу. Рыба содержит ненасыщенные жиры и малое количество холестерина. Она представляет собой отличную белковую пищу, которой можно пользоваться два - три раза в неделю. Не употребляйте сельдь и другие виды соленой, а также копченой рыбы, потому что там содержится большое количество холестерина и соли. Можно употреблять в пищу панцирных - черепахи, крабы и т.п. Содержание в них холестерина дается в миллиграммах на 100 граммов.

устрицы
раки
креветки
крабы

325
200
150
150

Хлеб

Считается, что любой сорт хлеба должен употребляться в питании с большой осторожностью, особенно хлеб, приготовленный из муки цельного помола. Не все люди его выносят. Желательно, чтобы те, кто хочет сбросить лишний вес, вообще отказались от хлеба. Однако если это очень сложно, то хлеб должен быть по крайней мере хорошо подсушен. Люди, ведущие сидячий образ жизни, должны ограничить количество потребляемого хлеба. Подходящий лимит два кусочка в день. Только люди, выполняющие тяжелую физическую работу на свежем воздухе, могут есть хлеб сколько захотят.

Указания к употреблению мяса

Насчитывают более 70 видов свежего мяса, включая свинину, баранину, телятину, говядину. Многие специалисты по питанию считают мясо пищевым продуктом № 1. Но кроме белков, мясо содержит большое количество холестерина, а он, попадая в артерии человека, может стать причиной закупорки сосудов. Ниже приводится количество холестерина, содержащегося в различных мясных продуктах ( в мг. На 100 гр. )

Мозги
Утка
Говяжья печень
Свиная отбивная
Говядина
Индейка
Почки
Телячья печень
Телятина
цыпленок

2000
760
600
600
110
80
400
300
80
80

Человек, который хочет избавиться от излишков холестерина, должен избегать всех видов жирного мяса, в том числе и мяса с жировой прослойкой. Если уж и потреблять мясо, то лучше постное.

Домашняя птица

Рынок предлагает шесть сортов домашней птицы. Лучшими из них являются цыпленок и индюшка, так как в них меньше жира. Утка и гусь имеют большое количество жиров и холестерина, их надо избегать, особенно тем, кто имеет избыточный вес.

Напитки и вода

До сих пор является сорным вопрос о том, нужно ли пить во время еды. Пить всегда нужно между трапезами и не разбавлять поступающую в организм пищу водой.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ

пример	Меню 1	Меню 2	Меню 3
Завтрак	Блюдо, приготовленное из какого - либо свежего фрукта, хлебное изделие из муки грубого помола, подслащенного медом или кленовым сиропом, заменитель кофе или травяной чай, подслащенный медом.	Свежие или сухие фрукты, 1 яйцо сваренное вкрутую, 2 кусочка сухих хлебцев из муки грубого помола, заменитель кофе или травяной чай.	Свежий или отварной фрукт, булочка из отрубей с медом, заменитель кофе или травяной чай
Обед	Сырой овощной салат или салат из свежих фруктов, любое блюдо из мяса, рыбы или птицы запеченное, подрумяненное или сваренное, два отварных овоща, свежие фрукты на десерт, заменитель кофе или чай из травы.	Сырой овощной салат, печеный кусочек говядины, паровое пюре, отварные стручки, яблочное пюре, подслащенное медом, заменитель кофе или травяной чай.	Свежий овощной салат, кукуруза в початках, печеный картофель и печеное яблоко на десерт, заменитель кофе или травяной чай.
Ужин	Сырой овощной салат или салат из свежих фруктов, любое блюдо из мяса, рыбы или птицы запеченное, подрумяненное или сваренное, два отварных овоща, свежие фрукты на десерт, заменитель кофе или чай из травы.	Сырой овощной салат из авокадо, томатов, огурцов, салат из свеклы. Приправой может служить лимон, растительное масло или майонез, зеленый перец, фаршированный темным рисом, любой на выбор отварной овощ, свежие финики, заменитель кофе или травяной чай.	Свежие овощи или фруктовый салат, любое блюдо из мяса, рыбы, птицы, запеченное или вареное яйцо, баклажаны, зеленая горчица и отварные помидоры, свежие фрукты на десерт, заменитель кофе или травяной чай.