22 декабря 2011

Что делать сладкоежкам, чтобы сохранить свою фигуру?

Диетология

nolinks Ах, эти сладости! Это коварный враг женщин, которые стремятся сделать свою фигуру совершенной, занимаются спортом, соблюдают принципы правильного питания, штурмуют сайты в поисках всевозможных способов похудения без риска для здоровья! Но вот как устоять перед молочным шоколадом или кусочком бисквита с взбитыми сливками, на этот вопрос может ответить далеко не каждый.

Для того чтобы месяцы жесткой диеты и йога упражнения для похудения не были напрасными, диетологи рекомендуют стараться грамотно употреблять все сладкие продукты, к примеру, съесть любимый шоколадный батончик до обеда, когда идет активное расщепление жировых клеток, можно не опасаться за появление лишних граммов, плавно переходящих в килограммы.

Несмотря на общее мнение, что именно сладости способны вызвать ожирение, это далеко не так. Ненужные килограммы могут появиться быстрее при неправильном питании. И, кстати, резкое сокращение сладкого может привести к синдрому абстиненции, "приятными" моментами которого являются рассеянное внимание, головокружение и упадок сил.

Данные последних научных исследований показали, что сладкие продукты не способствуют развитию кариеса, как мы считали до сих пор. Многие из них содержат углеводы, принимающие участие в сбалансированной работе организма, и глюкозу, необходимую для нормальной работы мозга. А желатин, будучи компонентом многих десертов, очень полезный для волос, кожи и сосудов.

Что касается горького шоколада, то оды в его честь можно сочинять бесконечно. Все современные течения оздоровительной индустрии, включающие велнесс, фитнесс, различные диеты, полностью одобряют и допускают его употребление в небольших количествах. Во-первых, он содержит микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности нашего организма. К примеру, железа, антиоксидантов и магния в нем гораздо больше, чем в красном вине или зеленом чае. Во-вторых, черный шоколад способствует стимулированию выработки эндорфинов, так называемых гормонов счастья, прекрасно побеждающих состояние депрессии. В-третьих, 3-4 кубика шоколада ежедневно - отличная профилактика тромбофлебита и онкозаболеваний.

Однако если женщина употребляет слишком много сладкого, то это приводит не только к появлению лишних килограммов, так еще и к снижению концентрации витамина В1. Результат - раздражительность и повышенная утомляемость. Если сила воли справляться со "сладким искушением" отсутствует, стоит обратить внимание на сухофрукты, в которых вместо сахара находится фруктоза, не повышающая уровень холестерина и инсулина в крови. Сухофрукты - это настоящий кладезь микроэлементов, витаминов, биологически активных веществ и пектинов, стимулирующих работу кишечника.