23 декабря 2011

Пьем и худеем?

Диетология

Действительно ли чаи для похудения помогают избавиться от лишнего веса и ускорить обмен веществ? А может быть, приносят больше вреда, чем пользы?
Разобраться в многообразии очищающих чаев нам помогает фармацевт московской аптеки  № 65 Татьяна Локтина.

- Решив прибегнуть к помощи чудо-чая, стоит задуматься: каких результатов вы от него ожидаете? Дело в том, что, к сожалению, эти средства не способны "сжигать" жировые отложения. Максимальный эффект, которого можно добиться, - это так называемое очищение организма. То есть после приема такого чая ваш вес вполне может снизиться, но произойдет это за счет слабительного и мочегонного действия трав в составе напитка.
Не навреди
В этом и заключается основная опасность: длительный прием слабительных и мочегонных средств может привести к неприятным последствиям. Из-за постоянной потери жидкости наступает обезвоживание организма, нарушается электролитный баланс. Вместе со "шлаками" и "токсинами", избавление от которых обещает красочная этикетка, вы теряете и важные для организма вещества. Так, злоупотребление мочегонными средствами может привести к снижению в крови уровня калия. Его недостаток грозит не только появлением мышечной слабости, но и серьезными нарушениями функции почек. При этом, естественно, происходит быстрая потеря веса, вселяющая в худеющих дам оптимизм. На самом деле она кратковременна и свидетельствует лишь о потере жидкости, в которой нуждается женский организм. Еще одна опасность, которую несут в себе чудо-средства, - возникновение зависимости, как психологической, так и физической. Многие женщины, долгое время принимавшие очищающие чаи, уже не могут от них отказаться, так как организм уже отучился выводить продукты жизнедеятельности самостоятельно. Другие свято верят, что только чай помогает им держать форму и без него они неминуемо располнеют. В поисках качества
Однако это не означает, что о чаях для похудения следует забыть раз и навсегда. Просто нужно внимательно соблюдать условия их приема и, самое главное, отличать качественный чай от подделок. Дамы, имеющие лишний вес, часто страдают от запоров и задержки жидкости, поэтому чай с мягким слабительным и мочегонным действием поможет им "сдвинуться с мертвой точки". Правило одно: соблюдайте меру и рассчитывайте собственные силы. В любом случае, очищающий чай может быть лишь частью программы коррекции веса, а вовсе не ее основой. Выбирая чай в аптеке, не стоит ориентироваться на цену - хороший продукт не обязательно дорого стоит. Кстати, ни в коем случае не покупайте травяные чаи на уличных развалах или с рук - за последствия приема таких средств никто не отвечает. Итак, для начала внимательно рассмотрите упаковку. На ней должны стоять все необходимые сведения на русском языке: название и адрес фирмы-производителя, указание на гигиенический сертификат, срок годности, полный список ингредиентов, правила приема, фармакологическое действие, противопоказания. Какие признаки свидетельствуют о том, что чай не отличается высоким качеством? Если производители обещают не только очищение организма, но и "сжигание жира", попутно предлагая избавление от десятка хронических заболеваний, то от его приема вы, скорее всего, получите лишь неприятности. То же самое относится и к продукту, который "подходит всем". Обнаружив в списке ингредиентов различные ароматизаторы, стабилизаторы и другие химические вещества, задумайтесь: как такой чай сможет "очистить" вас от шлаков? Кроме этого, вас должны настораживать необычные условия приема: например, чай предписано пить постоянно в течение нескольких месяцев по нескольку раз в день или использовать чуть ли не половину пачки на прием.
Что же выбрать?
Сегодня в аптеках представлено огромное количество наименований очищающих чаев. Как понять, какой из них подходит именно вам? Внимательно смотрите на состав продукта: если на один из компонентов у вас была аллергическая реакция или вы просто плохо его переносите, этот чай не для вас. В основном отечественному потребителю предлагаются чаи российского, болгарского, польского производства и, конечно, чаи с Востока. С них и начнем. Они, в общем-то, неплохо зарекомендовали себя у потребителей. Чай "Три листа" обещает избавление от шлаков, снижение уровня холестерина, нормализацию артериального давления и содержания сахара в крови. В его состав входят китайский зеленый чай, листья лотоса, плоды боярышника, семена кассии, то есть сенны, листья шелковицы. Чай "Жуйдэмэн" гарантирует активизацию работы кишечника, улучшение желчеотделения, уменьшение всасывания жиров через стенку кишечника. Таким образом, во главе угла - очищение организма, которое и должно привести к замечательному результату. Состав чая можно назвать экзотическим: помимо обязательной кассии сюда входят листья зеленого чая, апельсиновая цедра, листья лотоса, боярышник, пахима и даже кокос. Довольно известный чай "Летящая ласточка" способствует нормализации работы органов пищеварения, очищает организм от шлаков, препятствует отложению холестерина на стенках артерий. На упаковке также заявлено о снижении уровня жиров в крови и повышенном расходовании организмом жировых запасов. При этом производители уверяют, что чай абсолютно не имеет противопоказаний. Еще один "старожил" прилавков - чай "Канкура". Он призван бороться с запорами и отеками, а также улучшать пищеварение и общее самочувствие. Кроме этого чай обещает еще и помочь сбросить вес в послеродовой период. В состав входят листья и стебли сенны, черный байховый чай "Улун" и лепестки цветков хризантемы. Если заокеанская экзотика вам не по душе, попробуйте поискать подходящий чай среди многообразия отечественных марок. Фиточай "Атлант" из линии здоровья "Ареда" обещает "мощное и многостороннее" очищающее действие: желчегонное, мочегонное, слабительное, а также витаминизирующее и общеукрепляющее. Производители особенно советуют использовать "Атлант" как составную часть различных программ коррекции и поддержания нормального веса. В его составе привычные растения средней полосы: листья сенны, крапивы, мяты перечной, трава зверобоя и спорыша, кора крушины, цветки ромашки, плоды шиповника, корни алтея и солодки. Чай рекомендуется употреблять курсами по одному месяцу 2-3 раза в год. В российской корпорации "Витамакс" решили не изобретать панацею от всех болезней, а разработали сразу несколько видов очищающих чаев. Среди них - фиточаи для очистки печени и почек, "Персиковый очищающий", чай для похудания "Слим 1" и "Слим 2", а также чай "Женского Лунного цикла". Чай "Фиточистон", произведенный научно-производственным предприятием "Здоровье нации", предназначен для очищения всех систем организма. Он улучшает пищеварение, защищает печень, очищает почки, кровь, лимфу, а также выводит из организма шлаки и токсины и стимулирует иммунную систему. В составе напитка - корни цикория, одуванчика, зверобоя, трава эхинацеи, корни лопуха, плоды шиповника, трава хвоща, цветки календулы, слоевища ламинарии. Еще один российский чай для похудения с гордым названием "Лебедушка" рекомендован производителями как часть программы коррекции веса. Он призван нормализовать работу кишечника и усилить его моторику. Среди ингредиентов - листья аира, земляники, черной смородины, медуницы, трава кипрея и зверобоя, корни солодки, одуванчика, кора крушины, лист сенны. Чай Red Slim Tea - польского производства - обещает покупательницам регуляцию обмена веществ, улучшение пищеварения, избавление от запоров и недомоганий, связанных с гастритом. Удивительно, но при таком внушительном списке показаний чай имеет весьма скромный состав: цвет гибискуса, листья кассии и ароматизаторы.
Сделай сам
Если вы пока не решили, какой напиток выбрать, попробуйте приготовить чай для похудения самостоятельно. l Этот травяной сбор нужно пить по одному стакану перед завтраком и обедом. Для его приготовления возьмите 80 г листьев ежевики, 10 г листьев березы и 10 г листьев мать-и-мачехи. Смешайте травы, залейте их кипятком в пропорции 1:20, нагрейте в течение 15 минут на водяной бане под крышкой, остудите и процедите. l Те, кто страдает от ожирения, как часть программы лечения могут попробовать следующий рецепт: возьмите по 50 г стальника колючего, горечавки синей, листьев и цветков зверобоя, тысячелистника, листьев подорожника и шишек хмеля. Две столовые ложки этой смеси и половину лимона нужно залить 600 мл кипятка и ежедневно выпивать по 75 г полученного отвара. l А вот еще один рецепт: составьте сбор из 3 частей коры крушины, 2 частей листьев мяты, 3 частей листьев крапивы и 1 части корня аира. Одну столовую ложку смеси залейте полутора стаканами кипятка, оставьте на 4 часа, а затем процедите. Принимайте по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Полезно знать

Симптомы нехватки калия в крови:
l усталость, авитаминоз, боли в мышцах;
l боли в животе, хроническое расстройство кишечника;
l отеки, быстрая и кратковременная потеря веса.
Когда чаи для похудения противопоказаны:
l при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта;
l при мочекаменной болезни;
l во время беременности и кормления;
l при общем ослаблении организма.

Ирэна БРОДИ