22 декабря 2011

Здоровая пища делает людей счастливыми

Диетология

Как известно, здоровая пища - один из ключевых компонентов здорового образа жизни, без которого невозможно избежать болезней. Но, оказывается, правильное питание помогает человеку не только оставаться физически здоровым, но и быть веселым и жизнерадостным.

Как показали исследования, проведенные американскими учеными из Национального института здоровья, некоторые вещества, входящие в состав полезных для здоровья человека продуктов, обладают выраженным психостимулирующим действием. В частности, это было показано на примере так называемых омега-3-ненасыщенных жирных кислот, содержащихся в рыбных блюдах и считающихся одними из наиболее "сильных" естественных антиоксидантов и антиатеросклеротических средств.

Ученые обнаружили, что от их содержания в крови человека (то есть от поступления в организм с пищей) зависит вероятность развития у него депрессий и других психических расстройств, сопровождающихся негативными эмоциями. Причем, что интересно, эффект этих веществ проявлялся на протяжении многих лет - так, у людей, получавших недостаточно ненасыщенных жирных кислот еще в детстве, даже в пожилом возрасте отмечалась повышенная склонность к депрессиям.

В общем, питайтесь правильно - и всегда оставайтесь здоровыми и веселыми!


Источник информации: KM.RU: Здоровье